Primeiro post

Nada mais criativo que chamar o primeiro post de primeiro post. Mas isso me lembra um conceito muito usado por apreciadores de cafe. Coffe first!
Normalmente em um dia muitas coisas se resolvem, algumas se complicam, são horas de trabalho, horas de resoluçoes... mas por favor, só depois do primeiro café. Na verdade o dia realmente só começa depois da primeira xicara, e mesmo pra quem nem aprecia a bebida, com certeza vai entender que, não é o café em si, mas a pausa para planejar o dia, a pausa para tomar folego e se aclimatar é que vale!
Alem disso hoje é feriadão por aqui, uma terça feira cinza e fria.. Daquelas que pedem um café diferente, ou nem tão diferente assim. Uma receita que costuma fazer sucesso é o café cremoso, principalmente pra quem usa a criatividade... não precisa nescessariamente usar o creme com leite depois, ha dezenas de receitas alcolicas usando o cafe creme com menta, marula ou conhaque... enfim, segue a receita.

Cafe cremoso:

ingredientes

• 50g de café solúvel
• 250g de açúcar
• 200ml de água fervente

modo de preparo

Bata todos os ingredientes na batedeira em velocidade máxima, até obter uma mousse. Depois de pronto, coloque em potes plásticos com tampa e conserve no freezer. Misture uma colher de sopa em uma xícara de leite quente e adoce à seu gosto.

Enjoy your coffee with a smile!